对于“老酒客”们来说，传统酱香型白酒的迷人之处，在于苦辣酸甜之余，还能体会到麻、绵、柔、醇厚或稀薄等诸多微妙的感受。

　　酱酒，因富含多种香型物质而塑造出的特有风味，让人始终无法忘怀。

　　但对于新酒客来说，酱酒，并不那么“平易近人”。

　　为了让更多新酒客，体验到酱酒之韵，新锐品牌“直尚酱酒”，为都市精英打造一种新的酱香体验——新贵之香。

    酱香喝的是酒，直尚喝的是一种体验。

　　从酒体设计上，突出醇柔质地感，闻香缓缓释放，入口饱满，回甘强烈。让传统大曲酱香，更能让新酒客接受酱酒。

　　说到酱香白酒，就不得不提“茅台镇”这一得天独厚的黄金产区。

　　茅台镇，就如出产红酒的勃艮第、出产威士忌的苏格兰，名声来自于品质，品质则来自于其特别的地理环境和气候条件。

    茅台镇，地处河谷，雾气环绕，冬暖夏热，终年如一个巨大的天然发酵缸。这里空气湿润、闷热少风、冬暖夏热的气候特点，为酒菌微生物的发酵提供了天然的条件。

　　酱香型白酒酿造工艺特殊，采用“12987”工艺(茅台镇酱香酒特有的“12987”酿造工艺，被誉为世界上十分复杂的酿酒工艺之一。)，即一年之中需历经两次投料、九次蒸煮、八次发酵和七次取酒，且素有“三高三长”之称。“三高”即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。“三长”为生产周期长、大曲储存时间长、基酒酒龄长。

    直尚酱酒，从下沙到出厂至少需要5年以上。生产1年，陈酿3年，后盘调(盘调，即盘勾。是一种调酒工艺，是指把不同的酒适量混合，并加添调味酒，进行配制。)，再存放1年，故生产成本较高，因此优质酱酒的数量十分稀少。

　　酱香酒，另一个大的讲究便是以酒调酒这一“盘调”动作。前面提到一年取七个轮次的酒，再经三年陈放，各个轮次酸、甜、苦、辣、麻的性格均达到稳定成熟的状态。

　　此时，调酒师便用这七个轮次的酒进行盘调，以此发挥各个轮次的长处从而达到一个和谐平衡的口感。“盘调”后再融合一年方可达到出厂年份。

　　除了同年份的酒相互“盘调”，出厂前不同比例年份老酒“盘调”也是优质酱酒必不可少的一部分。老酒比例虽不同，但可起到画龙点睛的作用，升华整瓶酱香气质。这也说明了时间，对于酱酒的不可或缺性。每一瓶酱酒的成熟与平衡，都需经过时间的洗礼。

    “直尚酱酒”系列(直尚6-致悦，直尚12-致雅)。

　　2款酱香白酒，均传承茅台镇“坤沙”酱香工艺(坤沙酱酒，即茅台镇浑(hún)沙酒，在茅台镇也叫“浑籽酒”，是传统工艺的酱香型白酒。)，口感甘而不烈，保持着酱酒的本质。

　　不同年份的2种酒品，从柔和甘甜的“致悦”，到绵密厚实的“致雅”。时间赋予了酒的灵魂，抖客网，产地赋予了酒的性格，上千次的“盘调”，才造就了这一套“直尚酱酒”系列。

　　2020年12月，“直尚酱酒”开始了它的白酒生涯，上市以来，就深受大家的喜爱。

　　它的特别之处，在于双酒瓶设计很好地满足了都市精英对于体验感、话题感、颜值的消费态度。

　　“直尚酱酒”新派的酱熏口感，拉近了年轻人与白酒的距离。口感上，主打醇柔酱香，再以酱熏气息打底，香而不艳，醇厚优雅。入喉柔顺，回味伴有淡淡的果香感。

　　“致悦”，6年新贵之香。

    高雅不失时尚的酒瓶配色，仿佛在森林草地间惬意的狩猎。柔和的口感足以安抚内心，浓厚的甘甜，清新的风味。散发着高级花香质地，并包覆优雅的果干香甜。

　　作为一款入门的年轻酱香，无论从飘逸的丰富酒香还是通透入魂的口感，都能带领我们走出一天的疲惫，开始美好快乐的微醺夜晚。

　　浓郁的青草和坚果味、丰富的花果香，轻盈的酒体和清新淡雅的口感，既传承了传统酱香的特点又展现了新派酱香的柔和魅力。

　　是众多女性朋友们也可尝试的风味，十分适合朋友小聚、自饮等休闲场景。但在这里要提醒您，美酒宜品，请不要贪杯哦。

　　“致雅”，12年酱香经典。

    高级的黑金配色，黑色神秘，金色奢华，黑色与金色搭配，给人一种深沉、古朴的艺术趣味，具有强烈的视觉冲击力。厚重的口感是历炼之后找回的初心，绵密的脂感，细腻的尾香，厚重而严谨的味道是时间的沉淀。丰满的口感让人兴奋，浓郁的酱香层层交错，如高地般绵延起伏，浓烈而经典的酱熏中微带烤坚果的果香。

　　作为一款进阶的12年经典酱香，从口到鼻再入喉，浓厚的酱熏让饭桌上的气氛也如酒一般热烈，即刻开启美妙的一餐。无论是入口成团的厚实感或是回味温顺的甘甜，让本是充满冲突的五味并不杂陈，回归本真。

　　扑鼻的酱熏和接踵而来的茅干香气，重塑了酱香酒的层次关系，经典而中正的新锐酱香展现了酱酒的阳刚之气。适合商务宴请，送礼等场景。但小编这里再次提醒您，千万不要贪杯哦。

　　尚地理，“尚”这个字，对于酱酒来说有很多意义。既是茅台镇这一天赐产区的物理空间，也是以时间为轴才使得酱酒拥有灵魂的圆满时空。

    人们说：离开茅台镇出不了好酱酒。茅台镇除了特别的地理气候特征，赤水河、红缨子高粱和紫砂泥，缺一不可。空间特点，让茅台镇出产的美酒有着不可撼动的属性。

    赤水河的水质随着季节转变而变色，赤水河为长江上游支流，端午至重阳时节，雨水骤减，大量紫红色泥土被冲进赤水河。在这期间，河水变得浑浊不堪，整条河流泛红。

　　重阳之后，河水清澈透底，根据河水的气候变化，有了“端午制曲、重阳下沙”的传统。

　　赤水河成就了酱酒，“直尚酱酒”系列也希望通过酱酒让更多的人看到赤水河的妖娆与神秘，也正是水与酒的相互成就，才有了茅台镇“美酒河”的美誉。

    直尚酱酒诞生于茅台镇3.5平方公里--传统酱酒核心产区，酱香酒原产地保护区。与顶顶大名的茅台集团遥相对望，直尚认为，在核心仲寻找核心，才能觅到传世经典。

　　尚时间

　　酱酒之所以可以驾驭“时间的朋友”这一称号，是因为“12987”不仅仅是一种工艺，对酱酒来说更是一种时空密码。

    光是取轮次酒就要用一年的时光，而5年之后出厂的成品酒也只能被叫做“新酒”。直尚认为，窖藏6年以上才能上得了台面，才能更为匹配都市精英。

　　酱酒品质的宝贵之处就在于酒与时空的交织，交织地越深，越是迷人。而这时空的味道也弥漫在茅台镇的空气中，每当车子驶入茅台镇，时空与酒的故事便娓娓道来。

　　空间与时空造就的每一滴优质酱酒，都值得被人去享受。用一杯“直尚”，敬自己，敬敢为时刻。

　　尚品质

　　“直尚酱酒”系列经无数个日夜的打磨只为此刻，愿你也能享受这一次的空杯。

　　传承酱香酒的经典，表达都市精英的态度，用新白酒对话是“直尚酱酒”的追求。

　　华丽的酱香气息就是大家记忆中优质的白酒味道，罕见的黑金酒瓶设计更是满足了都市精英们对酱香酒的每一种想象。这一次就让我们用我们的方式去表达，用你们的方式理解！

　　 

原标题：【新锐品牌“直尚酱酒”，为都市精英打造的新贵之香】 内容摘要：对于“老酒客”们来说，传统酱香型白酒的迷人之处，在于苦辣酸甜之余，还能体会到麻、绵、柔、醇厚或稀薄等诸多微妙的感受。 酱酒，因富含多种香型物质而塑造出的特有风味，让人始 ... 文章网址：https://www.doukela.com/jc/71976.html； 免责声明：抖客网转载此文目的在于传递更多信息，不代表本网的观点和立场。文章内容仅供参考，不构成投资建议。如果您发现网站上有侵犯您的知识产权的作品，请与我们取得联系，我们会及时修改或删除。